Мясо (тазобедренная часть)

Продается на развес. Укажите приблизительный вес
Артикул
IZATL200
550 руб

Товар отсутствует

Температурный режим Охлажденное
Мясо Полезная говядина
Часть туши Тазобедренная часть
Условия заказа Уточните наличие
Белки (г/100г), не менее: 20
Жиры (г/100г), не более: 7
Энергетическая ценность (ккал/100г): 138
Условия хранения Охлажденный при температуре 0-6'С - не более 48 часов, с применением вакуума - 5 суток
Способ приготовления: Использовать для приготовления первых и вторых блюд
 

Говядина, тушеная с черносливом

  • 1 кг говядины, масло растительное,
  • 1/2 кг чернослива, лук репчатый 3 шт. ,
  • картофель 5 шт. , мясной бульон 250 мл,
  • 3 ст. ложки томатного соуса или томатной пасты,
  • 1/2 ст. ложки сахара, соль по вкусу. 
  •  Специи: гвоздика (5 шт.) ,
  • 1/4 чайной ложки корицы. 
   

Говядину нарезать средними кусками, обжарить до румяной корочки на сковороде, переложить в сотейник или кастрюлю, добавить пассерованный в растительном масле лук, крупно нарезанную картошку, залить небольшим количеством мясного бульона, добавить томатную пасту и тушить 30 минут. Чернослив тщательно промыть. Добавить чернослив, соль, сахар (гвоздику, корицу при желании) и тушить мясо до готовности.
 
 Готовую говядину украшают черносливом и свежей зеленью и подают к столу. 

Кушайте на здоровье!

Похожие товары

Лопатка говяжья с косточкой. Цена указана за килограмм. Приблизительный вес части 400-500 гПродае...
530 руб
Нежное мясо, годится как для тушения, так и для жарки, для запекания. Из говяжьей лопатки можно п...
685 руб
Вырезка — самая ценная и самая нежная часть туши. Из вырезки получаются сочные медальоны. ...
1 170 руб

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политики конфиденциальности и обработке персональных данных.