Массовая доля жира | 45% |
Состав | Молоко цельное коровье пастеризованное, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная, молокосвёртывающий фермент растительного происхождения, хлорид кальция. |
Энергетическая ценность (ккал/100г): | 256 |
Вес | 190 г |
Пищевая ценность на 100 г продукта: | белки - 19,0 г, жиры - 18,8 г, углеводы - 0,6 г |
Условия хранения и срок годности | в охлажденном виде при температуре от 0 до 6°С - 5 суток, с применением вакуума - 10 суток |