Массовая доля жира | 45% |
Состав | Молоко цельное коровье пастеризованное, душистый перец бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная, молокосвёртыва- ющий фермент растительного происхождения, хлорид кальция |
Вес | 130 г |
Пищевая ценность на 100 г продукта: | белки - 16,0 г, жиры - 19,0 г |
Условия хранения и срок годности | в охлажденном виде при температуре от 0 до 6°С - 5 суток, с применением вакуума - 10 суток |