Пашина - тонкий и длинный кусок внутренней части туши между ребрами и бедром, ближе к паху бычка. Отличается крупными волокнами и серьезными прослойками жира.
Сравнительно жесткий и нежирный кусок подходит для приготовления фарша.
Примерный вес куска 400-450 г.
Цена указана за кг. Укажите необходимый вес
