Массовая доля жира | 45% |
Состав | Молоко цельное коровье пастеризованное, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, соль поваренная, молокосвёртыва- ющий фермент растительного происхождения, хлорид кальция. |
Энергетическая ценность (ккал/100г): | 256 |
Вес | 100 г |
Пищевая ценность на 100 г продукта: | белки - 19,0 г, жиры - 18,8 г, углеводы - 0,6 г |
Условия хранения и срок годности | при относительной влажности воздуха 80-85% при температуре от 0 до +6 °С - до 10 суток |