Бефстроганов из говядины

Мясная мякоть, нарезанная кусочками длиной от 30 до 40 мм, массой от 5 до 7 гр, из верхних и внутренних кусков тазобедренной части, длиннейшей мышцы спины и вырезки.

 

Цена указана за упаковку весом 450 г.

Артикул
IZATL207
320 руб

Товар отсутствует

Температурный режим Охлажденное
Мясо Полезная говядина
Часть туши Тазобедренная часть Спина Вырезка
Условия заказа Всегда в наличии
Белки (г/100г), не менее: 19
Жиры (г/100г), не более: 5
Энергетическая ценность (ккал/100г): 123
Условия хранения При температуре от 0-6'С не более 24 часов, от 0-6"С в условиях модифицированной газовой среды - 5 суток, при температуре не выше -18'С - 3 месяца
Вес 450 г
Бефстроганов из говядины "Из Атлашево"  

Бефстроганов в сметанном соусе

Бефстроганов «Из Атлашево» - 500 гр.
Сметана - 250 гр.
Зелень - по вкусу
Лук репчатый - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Растительное масло
Перец - по вкусу
Соль - по вкусу

 

   

Шаг 1

Бефстроганов обжарьте на подсолнечном масле, переложите в тарелку и поставьте в теплое место.

Шаг 2

Мелко нарежьте лук и на оставшемся масле обжарьте до золотистого цвета. Добавьте муку, жарьте до коричневого цвета. Влейте воду, размешайте, чтобы получилась однородная масса. 
Положите в соус бефстроганов, доведите до кипения и тушите под крышкой до мягкости.

Шаг 3

Добавьте сметану и зелень и потушите еще 3-4 минуты под крышкой. Дайте постоять 10 минут и подавайте.

Приятного аппетита!

Похожие товары

Кусочки мясной мякоти массой от 20 до 30 грамм, нарезанные из лопаточной части. Идеален для тушен...
300 руб
Аккуратные кусочки телятины идеальны для приготовления сытного плова. Сэкономьте время на поход п...
320 руб

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политики конфиденциальности и обработке персональных данных.