| Температурный режим | Замороженное |
| Мясо | Полезная говядина |
| Начинка | говядина, картофель очищенный, лук репчатый свежий, соль поваренная пищевая, натуральные пряности, экстракты специй |
| Условия заказа | Всегда в наличии |
| Белки (г/100г), не менее: | 9 |
| Жиры (г/100г), не более: | 14 |
| Углеводы (г/100г), не более: | 26 |
| Энергетическая ценность (ккал/100г): | 250 |
| Условия хранения | При температуре не выше -18℃ |
| Срок годности | 3 месяца |
| Способ приготовления: | Опустить вареники в большое количество кипящей подсоленной воды, периодически помешивать. После закипания варить не более 5 минут |
| Тесто | мука пшеничная в/с, яйцо куриное пищевое, соль поваренная пищевая, вода питьевая |
 |
Как сварить вкусные вареники?Несмотря на то что вареники, скорее всего, готовили все, порой даже для умелого повара тесто для вареников может быть трудной задачей. Оно очень любит хорошее настроение, свежие и качественные ингредиенты, а к экспериментам относится не всегда одобрительно. Поэтому обратимся к качественным полуфабрикатам "Из Атлашево".
|
|
| При подаче на стол надо знать, что наши вареники подаются горячими и со сметаной, лучше - домашней, густой и свежей.
Здесь же надо упомянуть, что смазываются они хорошим сливочным маслом. Можно, конечно, и растительным, но тогда в масле надо обжарить луковичку, что бы масло приобрело дополнительный вкусный аромат,можно добавить свежей зелени и специй по вкусу.
|