| Температурный режим | Охлажденное |
| Мясо | Полезная говядина |
| Состав | говядина, субпродукты (мясо от говяжьих ног и путового сустава) вода питьевая, соль поваренная пищевая, чеснок свежий, перец черный молотый, лист лавровый. |
| Условия заказа | Всегда в наличии |
| Белки (г/100г), не менее: | 9 |
| Жиры (г/100г), не более: | 20 |
| Энергетическая ценность (ккал/100г): | 216 |
| Условия хранения | При температуре от 0 до 6'С |
| Срок годности | 5 суток |