Фарш "Домашний"

Из говядины и свинины. Этот фарш идеально подходит для приготовления классического спагетти «Болоньезе».

 

Продается в охлажденном виде. Цена указана за упаковку весом 350 г.

Артикул
IZATL209
200 руб

Товар отсутствует

Температурный режим Охлажденное
Мясо Сочная телятина Нежная свинина
Условия заказа Всегда в наличии
Белки (г/100г), не менее: 16
Жиры (г/100г), не более: 20
Энергетическая ценность (ккал/100г): 244
Условия хранения При температуре от 0-6'С не более 24 часов, от 0-6"С в условиях модифицированной газовой среды - 5 суток, при температуре не выше -18'С - 3 месяца
Способ приготовления: Использовать для приготовления вторых блюд
Вес 350 г
 

Спагетти «Болоньезе»

Фарш «Домашний» - 500 гр.
Спагетти - 500 гр.
Вино красное сухое - 375 мл.
Бульон говяжий - 500 мл.
Помидоры консервированные - 850 гр.
Сыр пармезан тертый
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 шт.
Лук репчатый ­­- 1 шт.
Морковь - 1 шт. 
Петрушка рубленая
Стебель сельдерея
Сахар - 1 ч. ложка

   

Шаг 1

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте измельченный чеснок, лук, морковь и сельдерей.
Тушите на слабом огне 5 минут.

Шаг 2

Увеличьте огонь, добавьте мясо. Перемешайте, чтобы разломать комочки. Добавьте бульон, вино, помидоры, сахар и петрушку.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 1,5 часа, иногда помешивая. Посолите и добавьте специи.
В качестве гарнира сварите спагетти. Подавайте блюдо с соусом, сверху посыпав тертым пармезаном.

Приятного аппетита!

Похожие товары

Фасованный говяжий фарш из второго сорта говядины (плечевая часть, пашина, шейный отдел). Цен...
219 руб
Готовим исключительно из крупнокускового говяжьего филе. Мягкий фарш из 100% говядины для пригото...
245 руб

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политики конфиденциальности и обработке персональных данных.