+7 (8352) 380-389

Фарш "Домашний"

Этот фарш идеально подходит для приготовления классического спагетти "Болоньезе". Продается в охлажденном виде.
Артикул
IZATL209
158 руб

Товар отсутствует

Температурный режим Охлажденное
Мясо Сочная телятина Нежная свинина
Условия заказа Всегда в наличии
Белки (г/100г), не менее: 16
Жиры (г/100г), не более: 20
Энергетитческая ценность (ккал/100г): 244
Условия хранения При температуре от 0-6'С не более 24 часов, от 0-6"С в условиях модифицированной газовой среды - 5 суток, при температуре не выше -18'С - 3 месяца
Способ приготовления: Использовать для приготовления вторых блюд
 

Спагетти «Болоньезе»

Фарш «Домашний» - 500 гр.
Спагетти - 500 гр.
Вино красное сухое - 375 мл.
Бульон говяжий - 500 мл.
Помидоры консервированные - 850 гр.
Сыр пармезан тертый
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Чеснок - 2 шт.
Лук репчатый ­­- 1 шт.
Морковь - 1 шт. 
Петрушка рубленая
Стебель сельдерея
Сахар - 1 ч. ложка

   

Шаг 1

Разогрейте оливковое масло в большой сковороде, добавьте измельченный чеснок, лук, морковь и сельдерей.
Тушите на слабом огне 5 минут.

Шаг 2

Увеличьте огонь, добавьте мясо. Перемешайте, чтобы разломать комочки. Добавьте бульон, вино, помидоры, сахар и петрушку.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите 1,5 часа, иногда помешивая. Посолите и добавьте специи.
В качестве гарнира сварите спагетти. Подавайте блюдо с соусом, сверху посыпав тертым пармезаном.

Приятного аппетита!


Заказ в один клик
Подпишитесь, если хотите узнавать о наших акциях, дегустациях и конкурсах. Мы категорично выступаем ПРОТИВ спама. Вы можете отписаться в любой момент.
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политики конфиденциальности и обработке персональных данных.