+7 (8352) 380-389

Мясо (тазобедренная часть)

Продается на развес.
Артикул
IZATL200
350 руб

Товар отсутствует

Температурный режим Охлажденное
Мясо Полезная говядина
Часть туши Тазобедренная часть
Условия заказа Уточните наличие
Белки (г/100г), не менее: 20
Жиры (г/100г), не более: 7
Энергетитческая ценность (ккал/100г): 138
Условия хранения Охлажденный при температуре 0-6'С - не более 48 часов, с применением вакуума - 5 суток
Способ приготовления: Использовать для приготовления первых и вторых блюд
 

Говядина, тушеная с черносливом

  • 1 кг говядины, масло растительное,
  • 1/2 кг чернослива, лук репчатый 3 шт. ,
  • картофель 5 шт. , мясной бульон 250 мл,
  • 3 ст. ложки томатного соуса или томатной пасты,
  • 1/2 ст. ложки сахара, соль по вкусу. 
  •  Специи: гвоздика (5 шт.) ,
  • 1/4 чайной ложки корицы. 
   

Говядину нарезать средними кусками, обжарить до румяной корочки на сковороде, переложить в сотейник или кастрюлю, добавить пассерованный в растительном масле лук, крупно нарезанную картошку, залить небольшим количеством мясного бульона, добавить томатную пасту и тушить 30 минут. Чернослив тщательно промыть. Добавить чернослив, соль, сахар (гвоздику, корицу при желании) и тушить мясо до готовности.
 
 Готовую говядину украшают черносливом и свежей зеленью и подают к столу. 

Кушайте на здоровье!


Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политики конфиденциальности и обработке персональных данных.