Напиток к сыру: Легкие белые или игристые вина, среди которых: Совиньон Блан, Пино Нуар, Риоха (Rioja) и Шардоне.
С чем подавать: паста, пицца, овощные блюда, блюда из картофеля, сырные супы, сырная тарелка
Состав | молоко коровье цельное пастеризованное, соль пищевая, заквасочная культура, сычужный фермент |
Энергетическая ценность (ккал/100г): | 283 |
Вес | весовой продукт |
Пищевая ценность на 100 г продукта: | жиры - 17-30,3 г, белки - 32- 18,8 г |
Условия хранения и срок годности | при температуре хранения от 0 до 6°С и относительной влажности воздуха от 80% до 85%- не более 30 суток |
Массовая доля в сухом веществе | от 40% до 55% |