Бифштекс "Для гамбургера"

Сочная ароматная котлета из полезной говядины и без лука идеально подойдет в качестве школьного завтрака. Легко взять с собой на пикник или в дорогу. Отличный вариант для детского праздника - "Приготовь свой бургер": развитие кулинарных способностей у детей, возможность подойти к вопросу творчески, а для родителей - действительно сэкономить драгоценное время! Особенно оценят его те детишки, которые отказываются есть блюда с луком.

 

В упаковке 4 шт каждая по 100 г.
Цена указана за упаковку

Артикул
IZATL031
230 руб

Товар отсутствует

Температурный режим Замороженное
Мясо Полезная говядина
Состав Артезианская вода Перец черный молотый Соль поваренная
Условия заказа Всегда в наличии
Белки (г/100г), не менее: 16
Жиры (г/100г), не более: 18
Энергетитческая ценность (ккал/100г): 226
Условия хранения При температуре не выше -18℃
Срок годности 3 месяца
Способ приготовления: Обжарка
   

Гамбургер Джейми Оливера

Бифштекс "Для гамбургера" «Из Атлашево» - 2 шт.
Булочка "Для гамбургера" «Из Атлашево» - 2 шт.
Горчица - 1 ст.л.
Йогурт - 5 ст.л.
Корнишоны - 3 шт.
Помидор - 1 шт.
Салат - 2 листа
Моцарела - 2 пластинки
Кетчуп 2 ст.л. 

   

Шаг 1

Сперва подготовим булочки — разрежем вдоль пополам и обжарим внутренние стороны на гриле или простой сковороде. Это нужно для того, чтобы соус оставался в центре и не пропитывал булочки влагой. 

Шаг 2

Следующий этап — правильный соус. Вместо майонеза мы соединяем йогурт (2,5-3% жирности) и ложку горчицы. 

Шаг 3

Котлеты обжариваем с двух сторон. Здесь всё просто смотрите на торец, как только половина приобрела «мясной» оттенок — переворачиваете.

Шаг 4

Пока готовятся котлеты, доделаем овощи. Режем огурчики и помидор. Маленькая тонкость — когда нужно подгадать так, чтобы при сборке гамбургера котлета шла со сковороды, то есть была горячей. Это поможет слегка подплавить сыр.  Очередность слоёв — индивидуальна. Стоит помнить о равновесии сочных слоёв и остальных — чередуйте.

Благодаря йогурту вместо майонеза соус получается более сочный. В итоге у вас выходит очень сочный, крепкий гамбургер. И, конечно же, мы сделали его полезным!

Приятного аппетита!


Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями Политики конфиденциальности и обработке персональных данных.